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Critique de Colibrille
Un petit ouvrage fort appétissant qui multiplie les recettes simples pour déguster fruits et légumes, viandes et poissons. Les recettes proposées nous font non seulement saliver mais nous font aussi voyager en proposant des plats du monde entier. La majorité des recettes restent traditionnelles afin de plaire au plus grand nombre, sans pour autant manquer d'originalité. Elles ne demandent ni trop de temps ni trop de matériel ou ingrédients, sauf pour quelques. Chaque recette possède en vis-à-vis une photographie du met final. Une jolie photo qui donne souvent une idée de présentation originale.
