La Magie de la figue dans la cuisine provençale

Emprunté à la médiathèque, pour trouver de nouvelles idées pour cuisiner les figues du jardin autrement qu'en confiture et en gratin au chèvre et au serrano ... je suis restée sur ma faim !
Joli livre 'de table basse dans un mas provençal' ce recueil est tellement farci de termes provençaux que la lecture en devient ardue ...
Et les 'recettes' consistent majoritairement à rajouter une dizaine de figues dans les recettes régionales : de la poivronnade aux figues au tian aux figues, au beuure aux figues (pour accompagner les poissons) au ragoût de râbles de lapin aux figues ...
Bref une indigestion de figues sans ce petit plus d'un bon livre de cuisine : celui qui fait partager de nouvelles saveurs ... avec subtilité !