Emotions gourmandes

Que dire? Ce bonhomme modeste et tranquille (maintenant!) est tout simplement un génie de la cuisine. Ce n'est pas plus compliqué...
Alors les recettes de ce livre doivent être plus prises pour orienter le lecteur que pour lui faire suivre un protocole à respecter à la lettre. Cela serait contraire à sa philosophie de la cuisine...

A vos casseroles