Le Grand livre des desserts

Ce livre mérite beaucoup d'éloge, les recettes sont excellentes et faciles à réaliser. Une vraie bible de pâtisserie !! Les photos donnent l'eau à la bouche mais son très grand format n'est pas très pratique. Il est surtout plaisant de le feuilleter. Je préfère utiliser lors de la confection des gâteaux les livres plus petits de la même collection. Humm les bons gâteaux !