Deuxième tome de cette "blogoBD" qui à désormais trouvé un petit diminutif : ABAM (Faut-il y voir un lien avec les fameuse AMAP dont il parle également dans ce tome ? hum hum...)
Si on y perd la découverte que nous offrait le tome 1 (à part si l'on était déjà adepte du blog : http://long.blog.lemonde.fr/ ), on retrouve ici toujours le même état d'esprit de l'auteur : définitivement et culinairement déjanté.
Ce deuxième opus mèle lui aussi :
- de l humour (saupoudré un peu partout)
- de la "chanson" (du salsifi surtout)
- anecdotes internationale avec la quête du Burger King scandinave
- témoignage gastronomique
ET sutout de vraies recettes de cuisine tel que le magret de canard façon momie ou le foie gras mi-cuit sans cuisson façon 24h Chrono !
C'est toujours un régal : à consommer sans modération !
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