Chose promise, chose due, recette promise, résultat dû... ici pas d'embrouille. Chaque recette est très sympathique, végétarialisable... pratique, simple...
Nous sommes loin d'une cuisine sophistiquée, avec des tas d'appareils tout aussi sophistiqués. Ici tout est simple, réalisable en toute circonstance, il s'agit de choisir son temps... le livre est pratique puisqu'il indique bien le temps à consacrer, et il est respectueux des produits naturels.
Certes, on peut se compliquer la vie, mais ici c'est bien tout le contraire, pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ? Plein d'idées pour quand la famille ou les amis viennent vous témoigner leur affection...
Et j'ajoute, c'est possible végétarien (sinon je ne prends pas), et surtout accommodable avec les produits locaux, et ça je prends...
Douces dégustations...
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