Bienvenue en cuisine avec Picard

Voici un petit livre de recettes, divisé en six chapitres : brunch, petits plats express, petits plats veggie, autour du monde, grandes tablées et apéritifs dînatoires.

Les produits Picard sont bien sûr mis en valeur, mais les autres ingrédients ne sont pas difficiles à trouver.
Les recettes sont simples et à la portée de la cuisinière moyenne, voire débutante.

Les recettes que j'ai essayées sont très bonnes : muffins aux myrtilles, poêlée de la mer comme à Lisbonne et champignons à la bourguignonne, d'autres me paraissent bizarres, comme la tarte aux brocolis ou le riz sauté au tofu fumé. Mais tout est affaire de goût et d'habitudes culinaires.