Ce livre a été un peu long, et redondant à plusieurs reprises.
L'auteur a le mérite d'avoir pensé à toutes les facettes du sujet, même les plus prosaiques, et il a questionné des aristocrates et hauts bourgeois sur ces détails. La lecture des réponses des enquêtés est trés interessante. Ca m'a permis de comparer un peu entre occident et orient - des similitudes frappantes existent. L'auteur commente les réponses des enquêtés, explique leur jargon, éclaire des détails historiques. Quand aux inférences qu'il fait, certaines ne m'ont pas convaincu.
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