Le docteur Minakata dans le second volume va opérer un marin occidental en lui ouvrant le ventre et en expliquant aux personnes autour de lui l'importance de l'hygiène (vêtements et instruments aussi stériles que possible...). Mais le coeur de ce livre est l'épidémie de choléra qui va lui donner bien plus de fil à retordre que celle de rougeole du premier volume. Il rencontre également des personnages historiques célèbres.
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