Un livre de cuisine aux recettes pas si simples que ça. Même si l'intention d'Ottilenghi est de proposer des recettes avec un minimum d'ingrédients et ce qu'on a dans nos placards il faut bien avouer qu'on n'a pas tous tous les ingrédients nécessaires à ces simples recettes qui sont parfois bien sophistiquées et ne conviennent pas à toutes les occasions.
Quelques pépites néanmoins.
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