L'Histoire à la casserole. Dictionnaire historique de la gastronomie

Ce dictionnaire propose un contenu très varié et divertissant. On ne s'ennuie pas une minute tout en apprenant une foule de choses sur la gastronomie : des chefs les plus influents et prolifiques de l'histoire aux anecdotes les plus drôles en passant par les mystères autour d'expressions ou proverbes. Très sympa