Ma cuisine zéro déchet, zéro budget

Après une introduction d'une quarantaine de pages, où l'auteur explique sa démarche, sa prise de conscience du gâchis alimentaire. on arrive aux recettes classées en rubriques : recettes intemporelles, puis par saison. de nombreuses photos illustrent les propos mais pas à chaque recette. Les explications sont claires : nombre de personnes, temps, ingrédients et déroulé de la recette.
Il n'y a plus qu'à tester et se lancer !
Livre reçu dans le cadre de masse critique, merci à Rustica et babelio,