De mémoire de vergers : Histoires gourmandes des fruits de nos campagnes

Cet ouvrage très bien conçu et joliment travaillé, est très complet sur le sujet, on y découvre de superbes photographies, quelques gravures, et des illustrations... Variétés de fruits, portraits de fruits, anecdotes historiques, culture, conservation, utilisation médicinale, tout y est et en plus, ce livre est beau !