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Critique de MIOP
Une cuisine élaborée avec des produits courants et connus, à première vue, c'est impossible !
Pourtant, c'est le défi que relève cet ouvrage. La grande majorité des aliments utilisés sont sur les étals de nos commerçants. Seuls les procédés de mis en oeuvre et les assaisonnements diffèrent.
Autre originalité, ce sont des menus complets et peu onéreux qui sont à découvrir, agrémentés d'illustrations appétissantes.
Epatez vos amis avec des plats traditionnels et peu connus du grand public. Cuisiner chinois devient en effet un jeu d'enfant !
Nathalie B
Pourtant, c'est le défi que relève cet ouvrage. La grande majorité des aliments utilisés sont sur les étals de nos commerçants. Seuls les procédés de mis en oeuvre et les assaisonnements diffèrent.
Autre originalité, ce sont des menus complets et peu onéreux qui sont à découvrir, agrémentés d'illustrations appétissantes.
Epatez vos amis avec des plats traditionnels et peu connus du grand public. Cuisiner chinois devient en effet un jeu d'enfant !
Nathalie B
