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Critique de scienceenlivre
Les ¾ de cet album de format " paysage " présentent de nombreuses photographies soulignées d'un commentaire et le ¼ restant, d'illustrations schématisées appuyant un texte
informatif. Dans la 1ère partie, des images en pleine page invitent à un tour du monde de « la terre qui nourrit les hommes » tandis que le texte commente et met en avant ses enjeux : ceux des aliments et régimes alimentaires par pays, continents et environnements, tout comme ceux
des techniques agricoles utilisées ou encore du commerce de l'alimentaire. La deuxième partie intitulée « comprendre » documente sur l'agriculture, l'élevage, les pratiques alimentaires et les évolutions au cours de l'histoire. La dernière libellée « agir » propose des alternatives pour
agir au quotidien en respectant la planète.
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Lien : http://www.dev.scienceenlivr..
informatif. Dans la 1ère partie, des images en pleine page invitent à un tour du monde de « la terre qui nourrit les hommes » tandis que le texte commente et met en avant ses enjeux : ceux des aliments et régimes alimentaires par pays, continents et environnements, tout comme ceux
des techniques agricoles utilisées ou encore du commerce de l'alimentaire. La deuxième partie intitulée « comprendre » documente sur l'agriculture, l'élevage, les pratiques alimentaires et les évolutions au cours de l'histoire. La dernière libellée « agir » propose des alternatives pour
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