Une seule Terre pour nourrir les hommes

Un vrai coup de coeur que ce documentaire jeunesse sur l'agriculture et la nourriture. Illustré par de très belles photos (légendées!) et de textes pertinents ce livre se divise en 3 grandes parties : "Voir", "Comprendre", "Agir". "Voir" nous illustre la terre, l'agriculture, la nourriture, les habitudes alimentaire aux quatre coins de la planète. "Comprendre" permet de comprendre le parcourt des éléments alimentaires de leurs culture ou élevage, à leur consommation en passant par le conditionnement, leur transport... Enfin dans "Agir" l'auteur présente une multitude de conseils pour mieux manger mais aussi mieux préserver les ressources alimentaires de notre planète: aux enfants, aux parents... Un très beau livre à offrir aux enfants, citoyens de demain.