Saveurs de Toscane

Un très beau livre mêlant à la fois souvenirs de voyage en Toscane et recettes de cuisine. le point de départ de ce livre c'est l'organisation part deux cuisinières australiennes de trois semaines de stages de cuisine dans une magnifique villa près de Sienne. Magnifiquement illustré, on y découvre tour à tour des anecdotes sur la Toscane, la préparations des plats et les produits du terroir italien ainsi que bien entendu des recettes à vous mettre l'eau à la bouche. Savoureux ! J'ajouterais que j'ai particulièrement aimé le choix du papier, autant au touché qu'au rendu, il est très agréable.