Les Vins du Gers, projet de constitution d'une société oenophile

Sébastien Chéri-Valny dresse un tableau du vignoble du Gers quelques années avant le phylloxéra. Il appelle de ses voeux une société oenologique pour développer le vignoble. A rapprocher de l'ouvrage du docteur Jules Guyot sur le vignoble de France.