Encore un très bon livre de recettes indiennes, facile, épicée à souhait, un vrai plaisir du palais. le poisson au chutney de mangue est délicieux, les samoussas à la pomme de terre, le riz épicé aux lentilles, sont des recettes que je fais régulièrement. Les recettes sont bien expliquées avec des photos pour chaque étapes.
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