Pommes à tout faire : 113 recettes originales

petit bouquin sans prétention, celui-ci nous offre toute une panoplie de recettes avec comme socle commun l'utilisation des pommes. Ces recettes sont celles des lecteurs et lectrices des quatre saisons du jardinage.
Alors bien sûr, il y a de nombreux desserts... mais aussi des entrées et soupes, des sauces et chutneys, des accompagnements de viande et de poissons et aussi des plats végétariens. Des recettes qui sont dans l'ensemble assez simples côté liste des ingrédients et aussi mise en oeuvre. Certaines sont très originales. C'est vraiment une source d'inspiration à avoir si on aime les pommes et/ou si, par hasard, on a un verger et une récolte importante ! Bémol, le bouquin n'est pas très récent et peut-être pas si facile à trouver !!