Titulaire d’une maîtrise de droit et d’économie et d’un diplôme de journalisme de l’IEJ, elle a débuté sa carrière comme journaliste au "Parisien" en 1993 où elle est successivement passée par les services Économie, Société et Politique.
En 2001, elle rejoint le service Société du "Figaro" en tant que journaliste avant de devenir grand reporter puis rédactrice en chef adjointe du service en 2012. À ce titre elle était aussi chargée de la coordination entre le Print et le Web.
En 2014, Laurence de Charette est nommée Directrice de la rédaction du Figaro.fr.
Elle a cosigné avec Marie-Christine Tabet, en 2004, un document choc : "EDF, un scandale français" (Robert Laffont).