Mlle Sophie est une créatrice passionnée de tricot. Elle a vécu aux États-Unis (Californie) où elle fonde la marque Breaking the Wool, avec une autre créatrice et qui propose des kits pour créer ses propres châles (tuto, aiguilles et laine). De retour à Paris, elle poursuit l’aventure de Breaking the Wool et elle anime des cours dans les ateliers de Rrose Sélavy !