Les Requins Marteaux développent depuis bientôt deux décennies une structure des plus atypique
dans le milieu de la bande dessinée. À la fois éditeurs, producteurs de films, concepteurs d’expositions
et organisateurs de festivals, leur approche tentaculaire décline sur différents supports l’univers souvent
irrévérencieux et sans concessions des auteurs maison.
Fondé en 1991 à Albi par Guillaume Guerse, Marc Pichelin et Bernard Khatou, ce collectif à géométrie variable –
actuellement composé de dessinateurs, scénaristes, graphistes, comédiens, musiciens, réalisateurs, plasticiens
ou mécaniciens – est très vite rejoint par Pierre Druilhe et Moolinex. Ils vont créer et animer ensemble le journal Ferraille, qui connaît une première vie en kiosque de 1996 à 2001. En 2002, Felder, Cizo et Winshluss reprennent la direction éditoriale du titre qui devient alors Ferraille Illustré et accueille la crème de la scène graphique contemporaine.
Ouvrir l'huître avec un couteau (se référer aux techniques d'ouverture des coquillages). Conserver uniquement la partie inférieure contenant le corps de l'animal. D'une main, vider l'eau de mer en inclinant légèrement la coquille. De l'autre, presser un demi-citron sur l'huître.
Attendre que le flamand rose replie une de ses pattes pour se reposer. Muni d'une cisaille, s'agenouiller derrière l'animal. Couper sèchement en dessous du genou.