Adeline Dieudonné est président de l'entreprise "Noël Linge de Maison" qui a été créée en 1992.
Elle est diplômée de l'École des hautes études commerciales de Paris (1968-1971).
C’est en 1992, qu’Adeline Dieudonné, passionnée de textiles, reprend le flambeau et s’installe dans la boutique du XVIe arrondissement de Paris sur 120 m² aménagés comme une maison, où l’on trouve toutes les collections de linge brodé.
Créée à Paris en 1883 et spécialisée dans le linge de maison de qualité, cette maison possède un patrimoine d'archives extraordinaire, riche de plus de treize mille dessins qui ont orné les tables et les chambres les plus prestigieuses.
Depuis 1883, la Maison Noël crée des motifs de broderie destinés à décorer le linge des maisons les plus raffinées. Cela représente près de treize mille merveilleux dessins, soigneusement répertoriés, jour après jour, commande après commande, depuis plus d'un siècle.