Citation de collectifpolar
Le policier avait déjà passé deux soirées à se goinfrer de panini gorgés d'huile, de graisse animale et de patates rites cuites dans un liquide aussi sombre qu'une mer de janvier. On aurait dit que les voyous de la ville se nourrissaient exclusivement de ce genre de plats dégueulasses ; à chaque fois qu'il se lançait dans une filature, il finissait invariablement par se retrouver dans l'un de ces endroits nocifs que les autochtones appelaient «pain et merde»
