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Anne de Stoop
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de Anne de Stoop
Titre
Parution
Note
Lecteurs
Mathurin Méheut
Anne de Stoop
4.50★ (3)
2004
Lettres de Mathurin Méheut à Yvonne Jean-Haffen
Anne de Stoop
3.50★ (1)
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cuire un aliment dans un bain d’huile à haute température
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passer au four un mets pour lui faire prendre une couleur dorée
dissoudre dans un liquide les sucs de cuisson attachés au fond du récipient, après cuisson
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