Citation de patatarte2001
Il était photographe et réalisait exclusivement des images de plat cuisinés. Ses clients allaient des meilleurs traiteurs jusqu'à l'industrie du surgelé. Bertrand avait sûrement rêvé d'avoir des célébrités et des mannequins devant son objectif; il devait se contenter de faire le point sur des rosbifs aux chanterelles de la forêt, quand ce n'étaient pas des dos de colin au beurre blanc.