Bernard Stéphane est un chroniqueur, chanteur, comédien, auteur.
Il avait débuté sa carrière radiophonique à France Inter en 1978 dans l'émission "Interdanse". Il avait rejoint l'équipe de France Info à sa création. Pendant 20 ans, il y avait présenté le rendez-vous "Tête d’affiches".
Homme de radio, Bernard Stéphane avait aussi enregistré plusieurs disques et joué au théâtre. Il avait notamment écrit plusieurs pièces jouées dans des café-théâtres, dont un one-man show "T'es fou Bernard", joué en 2001 au Théâtre parisien d'Edgar, ainsi que la pièce "Heureusement qu'on s'aime", jouée en 2004 au Lucernaire.
Sur France Info, il donnait la parole aux comédiens, aux chanteurs, aux artistes.
Spécialiste du vieux Paris pour "Le Figaro", Bernard Stéphane est l'auteur de nombreux ouvrages, dont "Le dictionnaire du nom des rues".
Il a publié plusieurs ouvrages sur la gastronomie dont un "Cuisine du terroir d'hier et d'aujourd'hui" avec Joël Robuchon.