Catherine Puigelier est Professeure à l’université Paris Lumières (Paris VIII) et membre du Laboratoire de droit social de l’université Paris-Panthéon-Assas.
Elle est responsable du Master 2 Droit médical, de la bioéthique et de la santé, co-responsable de la mention Justice, procès, procédures et directrice de l’Institut d’études judiciaires de l’université Paris Lumières (Paris VIII).
Histoire de nous prévenir des dangers de la goinfrerie, Molière nous le disait déjà, fort sentencieusement : Il faut manger pour vivre et non pas vivre pour manger ..... par la voix de .... de qui déjà ?