Christine Calvet

Remplacer totalement les huiles trop riches en oméga-6 pro-inflammatoires (comme l'huile de tournesol, de germe de mais, de pépins de raisin et de carthame) par de l'huile de coco est un premier geste santé qui passera quasi inaperçu et même bien au contraire, deviendra très vite un geste gourmand.