Citation de etienneroyet
Variations sur le riche.
Au début du XVe siècle, Charles d'Orléans peint ainsi une princesse dans une de ses jolies balades :
"Fresche beauté, très riche de jeunesse,
Riant regard, trait amoureusement,
Plaisant parler, gouverné par sagesse,
Port féminin en corps bien fait et gent..."
Dans ces conditions dire d'un aligot dégusté dans un buron des monts d'Aubrac (vous savez que l'aligot est une purée de pommes de terre mélangée à du fromage de montagne et accompagnée d'une belle saucisse grasse), dire, donc, que c'est une nourriture riche c'est à dire solide, qui tient au corps, constitue une formulation non seulement très exacte, mais qui fleure [...] une rare délicatesse étymologique !
Au début du XVe siècle, Charles d'Orléans peint ainsi une princesse dans une de ses jolies balades :
"Fresche beauté, très riche de jeunesse,
Riant regard, trait amoureusement,
Plaisant parler, gouverné par sagesse,
Port féminin en corps bien fait et gent..."
Dans ces conditions dire d'un aligot dégusté dans un buron des monts d'Aubrac (vous savez que l'aligot est une purée de pommes de terre mélangée à du fromage de montagne et accompagnée d'une belle saucisse grasse), dire, donc, que c'est une nourriture riche c'est à dire solide, qui tient au corps, constitue une formulation non seulement très exacte, mais qui fleure [...] une rare délicatesse étymologique !
