Directeur scientifique de la clinique du poids à Paris, le Dr David Benchetrit a mis au point, avec le service des explorations nutritionnelles de l’hôpital Bichat, la méthode minceur LeDietMed, ciblée sur le respect de la personne et déjà utilisée en ligne par plus de 6 millions d’internautes en Europe et aux États-Unis. Il a publié Maigrir, l'anti-régime.