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Invité : Dominique Schelcher - Directeur général de Système U
Distributeurs et industriels : bras de fer sur les prix
Produits alimentaires : flambée des prix
Cette proximité avec le terrain constitue précisément l’AD’vde l’enseigne U. C’est pour nous une valeur centrale.
Quand j’écris « pour nous », je parle de l’ensemble de mes collèges : les femmes et les hommes qui rejoignent le groupe U recherchent cette indépendance, cette liberté d’entreprendre et d’être maître de son destin d’entrepreneur - ce qui est impossible quand le directeur de magasin a un statut de salarié. Chez U, un patron est responsable de l’avenir de son entreprise, de son patrimoine, il est engagé dans son territoire.
Cette liberté est unique ; dans d’autres groupements, la liberté et l’indépendance sont moindres.
Autrement dit, la consommation est devenue le lieu d’une tension fondamentale entre la conviction et le comportement : ce qu’on achète ne reflète pas ce qu’on pense ou, pour le dire autrement, les produits présents dans le Caddie à la sortie du magasin ne correspondent pas aux déclarations du citoyen à l’entrée (…).
Il ne s’agit pas ici de refuser le progrès, de se positionner contre lui, mais de regarder
l’ensemble de nos manières de consommer et de prendre en compte tous leurs aspects, leurs conséquences, parfois invisibles de nous, mais bien réelles.