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Beignets de fleurs d'acacia
Choisir de grosses grappes de fleurs blanches en pleine maturité [Note de Pégase Shiatsu attention, d'acacia, soyez sûre de cela, gare aux empoisonnements!] Retirez les parties dures. Faites masséter pendant une 1/2heure avec sucre en poudre et Cognac. Egouttez.
Procédez ensuite comme pour les beignets de pommes.
Choisir de grosses grappes de fleurs blanches en pleine maturité [Note de Pégase Shiatsu attention, d'acacia, soyez sûre de cela, gare aux empoisonnements!] Retirez les parties dures. Faites masséter pendant une 1/2heure avec sucre en poudre et Cognac. Egouttez.
Procédez ensuite comme pour les beignets de pommes.
Beignet d'abricots
Choisissez des fruits pas trop mûrs. Partager les en deux. Faites les macérer 1 heure avec du Kirsch et sucre en poudre. Procéder ensuite comme pour les beignets de pommes.
Choisissez des fruits pas trop mûrs. Partager les en deux. Faites les macérer 1 heure avec du Kirsch et sucre en poudre. Procéder ensuite comme pour les beignets de pommes.
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