Fanny Bretagnon est diplômée d'un doctorat d'histoire de l'art.
Elle a écrit son premier roman, "La Grande Saga des Tavernois-Jackson - 1re époque" (2015), à l’annonce du "terrible mais banal diagnostic" tombé le 15 mai 2013 : cancer du sein très agressif. Après le choc du maux, les mots. Ce récit, se révèle être une merveilleuse thérapie pour l'auteure, une magnifique évasion d’un continent à l’autre, un voyage à travers le temps instructif, étonnant.
Elle signe avec "La Grande Saga des Tavernois-Jackson - 2ème époque" (2018) son deuxième roman, deuxième époque de cette incroyable saga familiale, inspirée de faits réels puisés dans cette magnifique épopée que fut la conquête et la construction de cette toute jeune Amérique du XIXe siècle.
Mariée et est mère d’une famille recomposée de cinq enfants, Fanny et son mari ont lancé 17 centres anti-âges dans le monde dont deux à Bruxelles. Elle travaille en tant que manager général de l'Anti Aging Center Bruxelles.