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Franckie Alarcon
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Sylvere
Sylvere
16 juillet 2021
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L'art du sushi
Franckie Alarcon
Ah, l'umami ! C'est un mot très à la mode en France, on dit que c'est la 5e saveur !
C'est le mariage du sucré, du du salé et de l'acide ?
Non pas vraiment !
Mais comment vous définissez l'umami ?
C'est le goût de ce qui est bon !
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