François Cailleteau est saint-cyrien.
Il a servi quinze ans dans l'armée de terre, au sein des troupes de marine et sur trois continents. Admis ensuite au Contrôle général des armées, il y a servi vingt ans, notamment au cabinet de plusieurs ministres, du général Bigeard à Charles Hernu. Il a été ensuite directeur de la fonction militaire puis chef du Contrôle général des armées. Après 35 ans de carrière militaire, il a été nommé inspecteur général des finances.
Il a publié, chez Economica, en 2008 un ouvrage consacré à la guerre de 1914-1918.
Mais ça fait ces cinquante lieues
Dans une nuit à queue leu leu
Dès que ça flaire une ripaille
De morts sur un champ de bataille
Dès que la peur hante les rues
Les loups s'en viennent la nuit venue, alors ?