Fabriquer des guitares et l'oeuvre d'un artisan : le luthier. Il manie les mêmes outils que l'ébéniste, mais nombre d'entre eux sont spécifiques à son métier.
Un bon luthier est habile de ses mains, il a l'oreille musicale et sait jouer de l'instrument qu'il fabrique.
Son premier travail est e choisi le bois...ou plutôt les bois !