Gilbert Prousch et George Passmore, plus connus sous le nom de Gilbert et George, sont deux artistes plasticiens travaillant en couple.
Gilbert, né à San Martino in Badia, province de Bolzano (Italie), le 11/09/1943, a étudié l'art à la Wolkenstein School of Art et à la Hallein School of Art, en Autriche et à Akademie der Kunst de Munich, avant de déménager en Angleterre.
George, né à Plymouth en Angleterre le 08/01/1942, a d'abord étudié au Dartington Hall College of Art et à la Oxford School of Art, partie de Oxford College of Technology (Oxford Brookes).
Gilbert et George se sont rencontrés le 25 septembre 1967, en étudiant la sculpture à la St Martins School of Art (Central Saint Martins College of Art and Design).
En se définissant, dès la fin des années 1960, comme "sculptures vivantes", ils situaient d'emblée leur démarche sous le signe d'une réconciliation de l'art et de la vie. Après avoir réalisé de nombreuses performances, la photographie va devenir pour eux le moyen d'expression privilégié.
Gilbert et George sont parmi les artistes contemporains les plus célèbres et les mieux cotés du monde. Ils sont collectionnés dans les plus grands musées d’art contemporain.