Graham Masterton

Allons, Martin, il n'y a aucune raison pour se tracasser à ce point. Cet endroit est un restaurant. Et laisse-moi te dire une chose au sujet des gens qui tiennent des restaurants : même les pires d'entre eux savent faire preuve de sensibilité. Ils sont obligés d'être sensibles, que leur établissement soit un quatre étoiles ou une gargote. Ils sont au service de l'estomac des gens, et il n'y a rien qui soit plus sensible que ça.
A ce moment-là, tout à fait soudainement, une voix grave et cultivée déclara:
Vous avez tout à fait raison, mon ami. Le tube digestif est le fleuve où coule la vie humaine.