Défi N°13 : Mange moins de viande
La production alimentaire est responsable à elle seule 80 % de la déforestation tropicale, et même si tu as l'impression que ça n'a rien à voir, tes habitudes alimentaires peuvent avoir une influence dessus !
(p. 36)
Souvent, lorsque nous nous promenons dans la nature, nous sommes tentés de cueilllir de jolies fleurs ou plantes : ce n'est pas une bonne idée !
Protégez les champignons mycorhiziens
450 millions d'années d'évolution ont favorisé des associations très efficaces entre plantes, champignons et bactéries du sol. Près de 90% des plantes vasculaires bénéficient de ces symbioses qui augmentent aussi leurs défenses contre les agressions.
Pour protéger ces équilibres efficaces, mais fragiles:
° proscrivez les traitements fongicides qui détruisent les champignons pathogènes et les champignons bénéfiques;
°évitez le tassement du sol défavorable à la croissance des champignons;
°évitez le labour qui casse leurs ramifications et enfouit leurs spores;
°apportez régulièrement de la matière organique, sous forme de déchets végétaux pour nourrir la vie du sol;
°évitez les apports en éléments fertilisants (azote, phosphore ou potasse) : s'il y en a trop, les symbioses sont moins "rentables" pour les plantes qui limitent le transfert du sucre vers les champignons, ce qui diminue le stockage de carbone;
°évitez le tassement du sol défavorable à la croissance des champignons.
- favoriser la diversité végétale et ne pas introduire de plantes exotiques ;
- laisser leur place aux "mauvaises herbes" ;
- tondre moins souvent ;
garder arbres morts, tas de bois et haies végétales comme abris pour de multiples organismes, oiseaux et insectes ;
- conserver sur place la matière organique telle que les feuilles mortes ;
- résister à la tentation d'éclairer vos jardins la nuit, car cela perturbe de nombreux organismes ;
- installer mangeoires, bacs à eau, nichoirs, gîtes pour les chauve-souris et abris pour les hérissons ;
- et surtout, accepter que les rongeurs et autres petits animaux puissent également prélever leur part !
Un mur couvert de lierre résiste mieux aux intempéries, car le lierre le protège de l'eau.
Le lierre isole le tronc des arbres et les protège des trop grosses chaleurs.