Après s’être essayé à l’écriture et au dessin, Janol Apin se tourne vers la photographie, séduit par la possibilité qu’elle lui offre de saisir l’instant.
Il débute sa carrière dans la presse parisienne, à l’AFP (Agence France Presse) en 1989. Il travaille en laboratoire, puis en prise de vues pour des magazines, puis devient photographe d'illustration.
Il commence à photographier les comiques parisiens avec un sujet "Comicalo". Il poursuit sa recherche avec un travail sur le métro parisien : le livre sort en 2005, intitulé "Métropolisson". Il crée alors sa maison d'édition : Les Éditions Lacarothe.
Amoureux du Tour de France, Janol Apin sort un deuxième livre, "Les p'tits vélos", publié en 2008.
Janol Apin décide alors de revenir sur les terres de ses ancêtres et s'installe à Guern. Il photographie les chapelles bretonnes, de nuit, et, en 2015, paraît le livre "Chapel Noz".
Depuis, Janol Apin a publié un sujet intitulé "Bleu" sur les couleurs de la vie, puis un autre intitulé "Un dernier pour la route".