Jean-Christophe Florentin est journaliste, éditeur de magazines de loisirs et auteur d'une dizaine de livres humoristiques.
Son "Guide de l'Emmerdeur" (1989, Éditions Filippacchi), avec Thierry Crosson, s'est vendu à plus de 200 000 exemplaires.
Jean-Christophe Florentin est président - fondateur de Medialyd, groupe de presse de niches spécialisées dans Lifestyle (Voyage de Luxe, Cuisine a&d) et Masculin. Il est à l’origine de la renaissance de Playboy France; il est directeur de Playboy Le Mook.