Jean Monnier a mené une carrière universitaire aux États-Unis où il a enseigné le français et continue de résider.
En 1988, Monnier et un autre universitaire retrouvaient miraculeusement la trace, en Californie, de danseuse américaine Elizabeth Craig (1902-1989), et l'interrogeaient longuement sur ses huit années (1926-1933) passées avec l'écrivain Louis-Ferdinand Céline (1894-1961) avant guerre.
Il publie "Elizabeth Craig raconte Céline : entretien avec la dédicataire de Voyage au bout de la nuit", en 1988.
Il est également l'auteur de "Elizabeth Craig, une vie célinienne", paru en 2017 chez Robert Laffont.