Citation de Trollibi
Si la population arrêtait de manger n'importe quoi n'importe quand, ce serait très mauvais pour l'économie puisque des usines, des chaînes de restauration rapide, des grands magasins et des agences publicitaires feraient faillite. Ce serait catastrophique pour les grands investisseurs et les multinationales. Ce serait un perte d'emploi et du chômage. Manger, et donc grossir, c'était bon pour l'économie, donc c'était bon individuellement et collectivement. L'obésité symbolisait dans la chair des gens la bonne santé économique du pays. (...) cela faisait longtemps que le sujet ne faisait plus débat. On ne pouvait pas remettre continuellement en question ce qui tombait sous le sens. (pp.48-49)
