Joëlle Burnouf est agrégée d'histoire, professeur d'archéologie médiévale à l'université de Paris I Panthéon-Sorbonne, coresponsable avec Anne Bridault de l'équipe «Archéologies environnementales» du CNRS. Archéologue médiéviste, elle travaille sur les relations sociétés-milieux depuis vingt ans.
Elle est l'auteur de nombreux ouvrages et articles dont:
– Crise environnementale : des mots et des sources (représentation sociale d'un seuil d'irréversibilité ou enregistrement social des conséquences de l'action des sociétés sur les milieux ?). In: Les séminaires du PEVS-SEDD, sous la direction de C. Beck et Y. Luginbühl, à paraître;
– Fleuves et marais : une histoire au croisement de la nature et de la culture. Sociétés préindustrielles et milieux fluviaux, lacustres et palustres : pratiques sociales et hydrosystèmes, sous la direction de J. Burnouf et P. Leveau, CTHS, 2004;
– La nature des médiévistes, Études rurales, n os 167-168, 2003 ;
– Des milieux et des hommes : fragments d'histoires croisées, avec T. Muxart, B. Villalba, F.-D. Vivien, Elsevier, 2003.