« Il n’y a qu’un mets que je ne puisse plus vous offrir, mes chers amis, dit M. Zieger, parce qu’on ne le fabrique plus dans le pays…
— Et lequel ? s’informa M. Hawkins.
— Un pâté composé de sagou, de noix de coco et de cervelle humaine…
— Et c’était bon ?… s’écria Nat Gibson.
— Le roi des pâtés !
— Vous en avez mangé ?… demanda en riant M. Hawkins.
— Jamais, et je n’aurai plus jamais l’occasion de le faire…
— Voilà ce que c’est, s’écria le capitaine, que d’avoir détruit le cannibalisme dans l’archipel !… — Comme vous dites, mon cher Gibson ! » répondit M. Zieger.