Grace vient se remémorer un souvenir :
"Une présence toute proche me rappelle à l'orée du long tunnel de la mémoire où je me suis engouffrée. Je me tourne vers la jeune femme qui se tient à mes côtés. Je mets un moment avant de reconnaître la serveuse. Elle me regarde, semblant attendre ma réaction. Je bats des paupières, le temps de m'ancrer dans le présent".