La Hulotte

Depuis plus de soixante millions d'années, les continents s'éloignent insensiblement l'un de l'autre, emportant chacun avec lui sa cargaison de mulettes. Et c'est ainsi que les moules perlières américaines et européennes, rigoureusement de la même espèce, se sont retrouvées séparées par 4000 kilomètres d'océan. Elles ont prospéré chacune de son côté, pendant des millions d'années. Avant d'être subitement réduites à zéro ou presque en moins de 150 ans (du côté européen du moins), du fait de l'homme et de sa pollution. p.29