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Citation de paulallan380


Prenons l’exemple de Monsieur X, pilote de ligne dans une grande compagnie effectuant régulièrement des vols transatlantiques Paris/New York. Monsieur X aime retrouver sa famille dans sa maison de campagne en Bretagne, vieille bâtisse de granit qu’il a récemment restaurée. En particulier, il a fait remplacer tous les cadres de fenêtre en bois qui laissaient passer trop librement le vent océanique par du matériel en PVC, totalement étanche. Attentif à sa ligne, Monsieur X pratique l’exercice physique ; il joue dès qu’il le peut au tennis avec ses amis et effectue quotidiennement un jogging de 5 km ; en revanche, notre homme n’est guère porté sur la consommation de fruits et légumes, préférant très nettement le steak-frites cher à nos compatriotes. Monsieur X, malheureusement, ne profitera pas de sa retraite précoce et bien que non fumeur, meurt en quelques mois d’un cancer du poumon foudroyant métastasé au cerveau. Pourquoi ? Mon interprétation est qu’il a cumulé des petites doses de molécules oxydantes qui l’ont finalement placé en stress oxydant majeur, non compensé par son alimentation ou ses défenses naturelles. Sa profession l’expose lors de ses voyages en altitude aux radiations secondaires ionisantes provenant des rayons cosmiques ou du soleil. A l’altitude de 10 000 mètres, 7 voyages Paris/New York et retour de 8 heures sont équivalents à une dose de radiographie aux rayons X. D’autre part, en colmatant les fenêtres de sa maison bretonne, il s’est exposé ainsi que sa famille à des doses plus importantes de radioactivité provenant du radon généré par les pierres de granit. Enfin, son alimentation ne lui a pas apporté suffisamment d’anti-oxydants pour compenser le stress résultant de la conjonction de ses vols, de ses excès sportifs et du radon de la maison.
Une autre leçon de cette histoire est que parfois, comme le rappelle un vieux dicton, le mieux est l’ennemi du bien. Les fenêtres en PVC nous protègent des aléas du climat mais leur étanchéité peut entraîner des conséquences négatives sur notre santé en nous faisant respirer un air vicié, qu’il y ait ou non du radon dans nos pièces. Même lorsqu’il existe un recyclage d’air par un système d’aération ou de climatisation, nous ne sommes pas à l’abri des spores de bactéries ou de champignons ou de particules de charbon traversant les filtres.
(Les causes du stress oxydant, p. 166)
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